L'identité nationale et la nourriture

Plutôt que d'aller chercher notre identité nationale du coté du drapeau et de l'hymne nationale mieux vaudrait regarder comment société française et communautés d'origine étrangère s'ajustent mutuellement. C'est ce que tente de faire cette chronique qui examine comment évoluent nos comportements alimentaires, comment les habitudes des Français de souche et les traditions familiales se mêlent, à force de compromis individuels, dans les familles d'origine étrangère, mais aussi comment les Français de souche adaptent des pratiques culinaires venues d'ailleurs.




Pour lire cette chronique, cliquer ici, pour l'écouter sur votre ipod, cliquer là.

Guerre sur internet : Google contre la Chine

Google a décidé de ne plus censurer les résultats sur son moteur de recherche chinois pour protester contre les intrusions de hackers chinois, probablement commandités par le gouvernement de Pékin, dans ses serveurs de mail. Première escarmouche d'une guerre sur interent qui mêle lutte contre le totalitarisme, protection des données privées, espionnage et contre-espionnage. Une affaire à suivre dans le détail, car il en va de note liberté sur internet.




Pour écouter cette chronique sur votre ipod, cliquer ici, pour la lire cliquer là

Taxer Google? Une sottise

Le rapport Zelnick propose de taxer Google. Une sottise et une preuve de plus que malgrè tous les discours sur l'innovation, nos dirigeants n'ont rien compris au processus de destruction créatrice de Schupeter et dépensent plus d'énergie à sauver les industries d'hier qu'à aider au développement de celles de demain.




Pour lire cette chronique, cliquer ici, pour l'écouter sur votre ipod, cliquer là

2010 : L'inquiétante année de la Chine

La Chine va probablement devenir cette année la deuxième puissance économique mondiale, devant le Japon.  Une nouvelle qu'on aurait tort de prendre à la légère. Pour de nombreux motifs : l'environnement, la politique monétaire de la Chine, son impact sur notre croissance, sa politique de puissance…



Pour lire cette chronique, cliquer ici, pour l'écouter sur votre ipod, cliquer là.