Un modèle pour les emplois de proximité : les AMAP

La solution du problème de l'emploi passe, au moins pour partie, par la reconstitution d'emplois de proximité qui échappent, du fait même de la nature de la relation avec le consommateur, à la concurrence internationale. Inventer ces emplois devrait être un de nos premiers soucis. Les AMAP, ces associations qui réunissent fermiers et consommateurs présentent un modèle économique qui peut servir d'exemple.



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